perapat@nstda.or.th, Author at BCG

เกษตรจังหวัดบุรีรัมย์ ร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาศักยภาพนักส่งเสริมการเกษตร: ก้าวสู่อนาคตด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม

อบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาศักยภาพนักส่งเสริมการเกษตรครั้งสำคัญ โดยมี \ผู้อำนวยการ สสก.4 ขอนแก่น เป็นผู้กล่าวเปิดงาน และมีวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคนิคการทำงานสมัยใหม่แก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรม

ททท. ดัน “อาหารไทย” สู่เวทีโลก ผ่านคู่มือมิชลินไกด์

ททท. จัดเสวนา เส้นทางสู่ความเป็นเลิศของอาหารไทยผ่านคู่มือ “มิชลินไกด์” ผลักดันไทยเป็น“จุดหมายด้านอาหารระดับโลก” ตอกย้ำ Gastronomy Tourism ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง

GC เดินหน้า Biorefinery ครบวงจร ต่อยอดผลิตภัณฑ์เคมีชีวภาพและพลาสติกชีวภาพ ตอกย้ำศักยภาพธุรกิจมูลค่าสูงและคาร์บอนต่ำ

บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือ GC เดินหน้าขยายศักยภาพโรงกลั่นชีวภาพ (Biorefinery) ต่อยอดจากความสำเร็จในการผลิตเชื้อเพลิงอากาศยานแบบยั่งยืน (Sustainable Aviation Fuel: SAF) เป็นรายแรกของประเทศ

“แตงโมเกาะสุกร” ผลไม้ส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดตรัง แตงโม GI ตัวแรกของไทย

“แตงโมเกาะสุกร” มีเรื่องเล่าว่า เดิมเกาะสุกรมีหมูป่าอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อมีชาวประมงไปอาศัย หมูป่าได้ย้ายถิ่นฐาน ชาวบ้านที่อาศัยอยู่บนฝั่งพบเห็นฝูงหมูป่าว่ายน้ำอยู่บริเวณเกาะ จึงเรียกชื่อเกาะว่า “เกาะหมู” ก่อนจะเปลี่ยนชื่อมาเป็น “เกาะสุกร” จนถึงปัจจุบัน ส่วนเมล็ดพันธุ์แตงโม ชาวบ้านที่อาศัยอยู่บนเกาะได้รับมาจากกัปตันเรือชาวจีนที่เดินเรือผ่านมา และได้แวะพักอาศัยหลบมรสุม เมื่อเดินเรือผ่านมาอีกครั้ง จึงนำเมล็ดแตงโมมาฝากชาวบ้านเพื่อเป็นการตอบแทน พื้นที่เกาะสุกร อยู่ในอำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง ซึ่งเป็นเกาะกลางทะเลอันดามันในมหาสมุทรอินเดีย มีลักษณะเป็นดินร่วนปนทรายสามารถระบายน้ำได้ดี มีธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของแตงโมสูง ประกอบกับได้รับอิทธิพลของลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้จากมหาสมุทรอินเดีย และลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือจากอ่าวไทย ผสมผสานกับวิถีเกษตรกร ตามภูมิปัญญาในการปลูกแตงโมบนชายหาดซึ่งมีความแตกต่างจากพื้นที่อื่น ส่งผลให้แตงโมเกาะสุกรมีสีเปลือกอ่อนกว่าแตงโมพันธุ์เดียวกันที่ปลูกบริเวณอื่น ทำให้เห็นลวดลายชัดเจน เนื้อมีสีแดง สีส้ม และสีเหลือง เนื้อละเอียด กรอบ รสชาติหวานธรรมชาติ ทำให้แตงโมเกาะสุกรมีชื่อเสียงมากในกลุ่มนักท่องเที่ยว ล่าสุดกรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ประกาศขึ้นทะเบียน “แตงโมเกาะสุกร” เป็นสินค้า GI ลำดับ 4 ของจังหวัดตรัง ต่อจากสินค้าหมูย่างเมืองตรัง พริกไทยตรัง และข้าวเบายอดม่วงตรัง ที่ได้รับการขึ้นทะเบียน GI ไปก่อนหน้านี้ นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า “กระทรวงพาณิชย์มุ่งมั่นยกระดับเศรษฐกิจบนพื้นฐานแห่งอัตลักษณ์และภูมิปัญญาไทย โดยการขึ้นทะเบียนและการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) […]

นักลงทุนเกาหลีใต้สร้างระเบียงเศรษฐกิจสีเขียวในพื้นที่อีอีซี สะท้อนความเชื่อมั่นเศรษฐกิจไทย

การลงทุนของเกาหลีใต้ในไทยยังคงแข็งแกร่ง โดยในปี 2567 มีบริษัทจากเกาหลีใต้ยื่นขอรับการส่งเสริมการลงทุนในไทยจำนวน 38 โครงการ

คพ. และ วช. และเครือข่ายพันธมิตร 29 หน่วยงาน ขยายความร่วมมือการจัดการขยะอาหารด้วยแฟลตฟอร์มออนไลน์บนเว็บไซต์ FoodWasteHub.com

คพ. และ วช. และเครือข่ายพันธมิตร 29 หน่วยงาน ขยายความร่วมมือการจัดการขยะอาหารด้วยแฟลตฟอร์มออนไลน์บนเว็บไซต์ FoodWasteHub.com เพื่อเป็นศูนย์กลางให้ความรู้และแนวทางการจัดการขยะอาหารอย่างยั่งยืน