Search
Close this search box.

นครพนม ผลักดันการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมอย่างครบวงจร ภายใต้ BCG โมเดล “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้”

share to:

Facebook
Twitter

วันที่ 29 กันยายน 2566 เวลา 09.00 น. ณ ห้องประชุมสหกรณ์ออมทรัพย์ครูนครพนม อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครพนม จัดกิจกรรมสร้างความรู้ความเข้าใจกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร สมุนไพร และที่เกี่ยวข้อง ตามกิจกรรมหลักที่ 1 โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยนวัตกรรมอย่างครบวงจร ภายใต้ BCG โมเดล เพื่อยกระดับรายได้ของชุมชนอย่างยั่งยืน

โดยนายวันชัย จันทร์พร ผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม มอบแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมอย่างครบวงจร ภายใต้ BCG โมเดล เพื่อยกระดับศักยภาพการประกอบธุรกิจของผู้ประกอบการชุมชน ตามโมเดลเศรษฐกิจใหม่ BCG ตามแนวคิด “สร้างมูลค่าเพิ่ม ทำน้อยได้มาก เสริมความมั่นคงด้านรายได้” โดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพิ่มมูลค่าทรัพยากรในประเทศให้เกิดประโยชน์สูงสุด มีกลุ่มเป้าหมายรวมทั้งสิ้น 50 กลุ่ม/ผู้ประกอบการ รวม 100 คน เข้าร่วมโครงการฝึกอบรมในครั้งนี้

โดยกำหนดดำเนินการค้นหาศักยภาพกลุ่มภายใต้หลักการ SMART Local Superlative สุดยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนในแต่ละพื้นที่ Modern ทันสมัย ตลาดยุคใหม่ Attractive เสน่ห์อัตลักษณ์ไทย ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น Remarkable โดดเด่น มีเอกลักษณ์ สร้างสรรค์ เพิ่มมูลค่า มีรสนิยม Trust มั่นใจในคุณภาพ มาตรฐานและได้รับความร่วมมือจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารเด่น มหาวิทยาลัยนครพนม ใช้งานวิจัย วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องมาสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่จะพัฒนาขึ้นภายใต้เงื่อนไข BCG โมเดล เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างน้อย 10 ผลิตภัณฑ์

ทั้งนี้ นายวันชัย จันทร์พร ผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม ได้มอบแนวทางให้กลุ่มเป้าหมายใช้ศักยภาพของตนเอง ค้นหาและแปรรูปผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ สอดคล้องกับความต้องการของตลาด และสร้างโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ได้ในโอกาสต่อไป

โดยนายชัยณรงค์ กาญจะนะกันโห พัฒนาการจังหวัดนครพนม ได้บรรยายการขับเคลื่อนโมเดลเศรษฐกิจใหม่ BCG ในบทบาทกรมการพัฒนาชุมชน และให้สอดคล้องกับนโยบายทุกระดับ โดยมีนางสาวพันสี คุณธรรม ผอ.กลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาชุมชน นางวรนุช กรุงเกต ผอ.กลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน นางสาววิมล มุ่งกลาง ผอ.กลุ่มงานประสานและสนับสนุนการบริหารงานพัฒนาชุมชน พร้อมด้วยนักวิชาการพัฒนาชุมชน ร่วมสนับสนุนการดำเนินงาน เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์และผลลัพธ์ที่ต้องการ ซึ่งโครงการฯ กำหนดดำเนินการ 2 วัน ระหว่างวันที่ 29 – 30 กันยายน 2566

 

ที่มาภาพ/ข้อมูล : https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG230930064152661