Tag: Plant-based

เศรษฐกิจหมุนเวียน

จากเป้าหมายเพื่อโลกสวย “BCG Economy” เปลี่ยนเป็นเครื่องยนต์เศรษฐกิจตัวใหม่ สร้าง “อุตสาหกรรรมทำเงินแสนล้าน” ได้อย่างไร?

ถ้าจะตอบคำถามว่า “ทำไม BCG ถึงตอบโจทย์เศรษฐกิจยุคใหม่?” ก็สามารถตอบได้ทันทีว่าเพราะโลกวันนี้เผชิญกับ Climate Change วิกฤตอาหาร พลังงานสะอาด และแรงกดดันจากตลาดทุนทั่วโลก

อ่านต่อ

ไบโอเทค สวทช. พัฒนา “เห็ดแครงสายพันธุ์ใหม่” คุณภาพสูง พร้อมปูทางสู่เกษตรกร และชี้ทางต่อยอดเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือก

คณะวิจัยทีมปฏิสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ทางการเกษตร (ไบโอเทค-สวทช.) เปิดตัวการพัฒนาเห็ดแครงสายพันธุ์ใหม่ ภายใต้โครงการ “การประเมินลักษณะทางพันธุกรรมและลักษณะปรากฏทางกายภาพ และการปรับปรุงสายพันธุ์เห็ดแครงเพื่อสร้างสายพันธุ์ลูกผสมที่ดีและมีความคงตัวทางพันธุกรรม”

อ่านต่อ

เอ็มเทค สวทช. เปิดตัว Ve-Sea ‘หมึกจากโปรตีนพืช’ อร่อยง่าย ดีต่อสุขภาพ

  ต่อเนื่องจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ ‘Ve-Sea’ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปจากโปรตีนพืชในรูปแบบลูกชิ้นปลา เส้นปลา ฮือก้วย และกุ้ง เมื่อช่วงกลางปีที่ผ่านมา ล่าสุดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

อ่านต่อ

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า จัดกิจกรรมจับคู่ธุรกิจ ระหว่างผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์รักษ์โลก กับผู้จัดจำหน่ายชั้นนำของประเทศ

นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่ากรมพัฒนาธุรกิจการค้า จัดงานเจรจาจับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์รักษ์โลก หรือ SMART Local BCG จำนวน

อ่านต่อ

30th Anniversary Story of NSTDA: นวัตกรรมรับมือ “สังคมผู้สูงอายุ”

  โลกกำลังก้าวเข้าสู่ศตวรรษแห่งผู้สูงอายุ เมื่อประเทศพัฒนาแล้วแทบทุกชาติเข้าสู่สังคมสูงอายุอย่างสมบูรณ์ ประเทศกำลังพัฒนาเกือบทุกประเทศมีสัดส่วนประชากรของผู้สูงอายุเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ขณะที่ประเทศไทยเองกำลังอยู่ในสถานการณ์เปลี่ยนผ่านเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัว ซึ่งการเข้าสู่สังคมชราภาพนับเป็นความท้าทาย เพราะการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างประชากรที่มีวัยพึ่งพิงมากกว่าวัยทำงานนั้น ย่อมต้องประสบปัญหาทั้งการขาดแคลนแรงงาน สุขภาพ รวมถึงเศรษฐกิจและสังคม

อ่านต่อ