ปลูกได้ตลอดปี ประหยัดพื้นที่ ปราศจากโรคแมลง…เพราะนี่คือ “โรงงานผลิตพืช หรือ Plant Factory” เทคโนโลยีการปลูกพืชในระบบปิดหรือกึ่งปิดที่ควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชได้อย่างสมบูรณ์ เช่น อุณหภูมิ
กินอิ่ม ตามงบ ครบโภชนาการ คือสำรับอาหารกลางวันในฝันที่โรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทั่วประเทศไทยอยากจัดเตรียมไว้ให้เด็กๆ ซึ่ง “Thai School Lunch” ระบบแนะนำสำรับอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียนแบบอัตโนมัติ ช่วยให้ฝันนั้นเป็นจริงได้ ด้วยการนำเทคโนโลยีบิ๊กดาตาอะนาไลติกส์และปัญญาประดิษฐ์มาใช้ในการจัดสำรับอาหารกลางวันที่ครบถ้วนทั้งคุณภาพและปริมาณ
เมื่อต้นทางของอาหารส่วนใหญ่มาจากฟาร์มเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจ การทำให้วัตถุดิบสะอาด ปลอดภัย ไร้การปนเปื้อนตั้งแต่ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์ ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงช่วยสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการสูญเสียสัตว์เศรษฐกิจจากโรคต่างๆ ในฟาร์มด้วย ล่าสุดนับเป็นความสำเร็จอีกขั้นของนักวิจัยไทย เมื่อผลงานวิจัยเรื่อง
การระบาดของไวรัสก่อโรคโควิด-19 สายพันธุ์โอมิครอนที่แพร่กระจายเชื้อรวดเร็วและหลบหลีกภูมิคุ้มกันได้ดี ส่งผลให้จำนวนผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในประเทศไทยพุ่งสูงขึ้นอีกครั้งในช่วงต้นปี 2565 ที่ผ่านมา และกลายเป็นสายพันธุ์หลักที่ระบาดในประเทศแทนสายพันธุ์เดลตาเรียบร้อยแล้ว ขณะที่ในอนาคตยังรับประกันไม่ได้ว่าจะมีไวรัส SARS-CoV-2
ย่างเข้าสู่ปีขาล ยิ่งต้องขานรับการอนุรักษ์ “เสือ” เมื่อนับวันสัตว์ป่านักล่าต่างตกเป็นเหยื่อของการลักลอบค้าสัตว์ป่าที่ผิดกฎหมาย และมีจำนวนลดน้อยลงทุกที กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ใช้เทคนิคการค้นหาเครื่องหมายโมเลกุลที่บ่งบอก “รหัสพันธุกรรมเพื่อระบุตัวเสือโคร่ง (DNA fingerprint)” เพื่อจัดทำฐานข้อมูลรหัสพันธุกรรมเสือโคร่งในกรงเลี้ยงกว่า
ปัจจุบันโลกขับเคลื่อนด้วยข้อมูลปริมาณมหาศาล องค์กรชั้นนำทั่วโลกต่างใช้เทคโนโลยีคำนวณในการวิเคราะห์ข้อมูลและจำลองแบบเพื่อการวิจัยและพัฒนางานที่มีความท้าทายสูง เพื่อทลายขีดจำกัดของกรอบงานเดิม ในบางกรณีสามารถลดเวลาในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จาก 6 เดือนเหลือเพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น อย่างไรก็ตามที่ผ่านมามีองค์กรเพียงส่วนน้อยที่สามารถวิจัยโดยใช้แบบจำลองที่แม่นยำสมจริง หรือนำข้อมูลขนาดใหญ่
ต้นแข็งแรง เพิ่มผลผลิต ลดสารเคมี…ด้วย ‘นวัตกรรมปุ๋ยคีเลต’ นวัตกรรมห่อหุ้มปุ๋ยธาตุอาหารรองเสริมด้วยกรดอะมิโน ช่วยให้ปุ๋ยไม่ตกตะกอนในน้ำและในดิน ส่งผลให้พืชดูดซึมปุ๋ยไปใช้ได้เต็มที่ ลำต้นแข็งแรง ทนทานต่อโรคและแมลง
เกษตรไทย เกษตรเท่ เกษตรมูลค่าสูง พามารับฟังแนวคิดการพัฒนาเศรษฐกิจประเทศ ด้วยแนวคิด BCG Model สาขาเกษตร สร้างความมั่นคงทางอาหาร ความยั่งยืนของทรัพยากร
