รายการ 1 นาที กับ BCG Model ตอน : มะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ต้านทานโรคใบหงิกเหลือง
กรอบ หวาน ต้านทานโรค … คือคุณสมบัติของมะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ แดงโกเมนและซันไชน์ ที่เกิดจากการนำมะเขือเทศสายพันธุ์สแนกสลิม 502 ที่หวานกรอบอร่อย แต่เป็นโรคใบหงิกเหลืองง่าย
กรอบ หวาน ต้านทานโรค … คือคุณสมบัติของมะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ แดงโกเมนและซันไชน์ ที่เกิดจากการนำมะเขือเทศสายพันธุ์สแนกสลิม 502 ที่หวานกรอบอร่อย แต่เป็นโรคใบหงิกเหลืองง่าย
โปรตีนทางเลือก อุดมสารอาหาร ไร้ยาปฏิชีวนะ…คือผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ที่ชื่อ “มัยคอโปรตีน (Mycoprotein)” ผลงานของนักวิจัยไทยที่พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตโปรตีนจากจุลินทรีย์ที่มีความปลอดภัยได้ในประเทศไทยเป็นครั้งแรก มัยคอโปรตีนมีลักษณะเป็นเส้นใยคล้ายเนื้อสัตว์ มีโปรตีนสูงเทียบเท่าโปรตีนจากไข่ อุดมด้วยไฟเบอร์ วิตามิน
แข็งแกร่ง ลดวิกฤต ทุกชีวิตปลอดภัย … คือเป้าหมายของการวิจัยและพัฒนา “ห้องโดยสารรถพยาบาลแบบรองรับการพลิกคว่ำ” เพื่อช่วยลดความรุนแรงของอุบัติเหตุที่อาจจะเกิดกับรถพยาบาลฉุกเฉินที่ต้องทำงานแข่งกับเวลา ในการไปรับและพาผู้ป่วยวิกฤตไปส่งยังสถานพยาบาลให้ทัน โครงสร้างห้องโดยสารรถพยาบาลที่พัฒนาขึ้นนี้ทำจากวัสดุคอมโพสิตน้ำหนักเบา ออกแบบให้มีขนาดตามต้องการ
วัตถุดิบในประเทศ ไม่ฉีกขาดง่าย ย่อยสลายใน 4 เดือน … คือจุดเด่นของถุงพลาสติกย่อยสลายได้ที่ใช้แป้งจากมันสำปะหลังซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจไทยมาเป็นส่วนประกอบหลัก มีความยืดหยุ่น เหนียว แข็งแรง
ยืดอายุ น้ำยางสด ลดสารเคมี…ด้วยนวัตกรรม “สารบีเทพ” สารยืดอายุน้ำยางสดทดแทนการใช้แอมโมเนียหรือโซเดียมซัลไฟต์ ซึ่งยืดอายุได้นาน 1-3 วัน จากเดิม 4-6
ต้นแข็งแรง เพิ่มผลผลิต ลดสารเคมี…ด้วย ‘นวัตกรรมปุ๋ยคีเลต’ นวัตกรรมห่อหุ้มปุ๋ยธาตุอาหารรองเสริมด้วยกรดอะมิโน ช่วยให้ปุ๋ยไม่ตกตะกอนในน้ำและในดิน ส่งผลให้พืชดูดซึมปุ๋ยไปใช้ได้เต็มที่ ลำต้นแข็งแรง ทนทานต่อโรคและแมลง ‘ปุ๋ยคีเลต’
“Cider vinegar” หรือ “น้ำส้มสายชูหมัก” เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมสูงในปัจจุบัน เพราะกรดแอซีติก (Acetic acid) ซึ่งเป็นสารสำคัญในเครื่องดื่มประเภทนี้สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารและควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดได้ดี
อุตสาหกรรมการผลิตอ้อยเพื่อการแปรรูปเป็นน้ำตาลของประเทศไทยมีศักยภาพในการแข่งขันระดับโลก เนื่องจากมีข้อได้เปรียบเรื่องต้นทุนการผลิตอ้อยต่ำ และยังมีทำเลที่ตั้งของประเทศอยู่ในภูมิภาคที่มีความต้องการบริโภคน้ำตาลสูง ทำให้ต้นทุนการส่งออกถูกกว่าผู้ผลิตในทวีปอื่น ส่งผลให้ไทยมีสถิติการส่งออกน้ำตาลเป็นอันดับต้นของโลก สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมการผลิตอ้อยและน้ำตาลจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ ด้วยการทำวิจัยเพื่อพัฒนาองค์ความรู้และเทคโนโลยี
นโยบายรัฐบาลในขับเคลื่อนประเทศไทยสู่ไทยแลนด์ 4.0 โดยอาศัยการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวมที่พัฒนาเศรษฐกิจ 3 มิติไปพร้อมกัน ได้แก่ เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เป็นการใช้ทรัพยากรชีวภาพเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยเน้นการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
